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Membre : JC Karleskind
Adresse : 1 Rue de Londres - ZA Krafft 67150 Erstein
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Mariage de 100 pers. au Domaine IMODIS à Saessolsheim. Beau menu 5 plats
JC Karleskind et son équipe nous ont offert une prestation de grande qualité ! Tous nos convives ont été conquis par la qualité des plats et du service agréable et réactif. Le timing à été parfaitement respecté et chaque plat a été servi chaud. Rien à dire, nous recommandons grandement leurs services.
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Mariage de 60 pers. au Mess des officier de Strasbourg. Animation trancheuse
Nous tenions à vous remercier vous et votre équipe pour le travail exceptionnel que vous avez réalisé et qui a grandement participé à faire de notre journée un moment d'exception. Tout était absolument parfait. La cheffe de rang a été remarquable et d'une grande gentillesse. Les talents de Claude ont comblé nos papilles (la cuisson du quasi était magique), le service était remarquablement fluide et toujours souriant. Un grand merci encore une fois et vous et votre équipe, nous sommes très heureux de vous avoir choisi pour être notre traiteur.
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Mariage de 100 pers. à Rountzenheim. Beau menu 5 plats avec animation trancheuse
Très bon traiteur ! Il sera vous régaler pour tous types d'événements !
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Mariage 100 pers. à Rossfeld avec buffet de fromages et desserts
Repas Excellent, nous n'avons eu que des compliments ! Serveurs et maître de salle discrets mais très efficaces. Nous recommandons les yeux fermés ! Si on peut émettre un petit bémol : il a manqué un peu de glaces et fruits au dessert. Et ne vous arrêtez pas à la froideur du patron, vous ne serez pas déçu de la qualité de la prestation.
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Mariage 50 pers. à Châtenois avec un beau menu 5 plats et buffet de desserts
Un traiteur hors pair ! Les plats étaient variés et délicieux. Un service au top également, qui pense aux mariés le jour J ! Nous recommandons à 100%
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Mariage de 120 pers. à Weitbruch avec menu 5 plats et animation Azote liquide
Un immense merci à Jean Christophe ainsi qu'à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre notre mariage absolument parfait ! Le service a été tout simplement exceptionnel, et la cuisine, un véritable délice du début à la fin. Tout était préparé avec soin et servi avec un timing impeccable. Un merci tout particulier à Vincent pour son attention et son dévouement tout au long de la soirée. Vous avez largement dépassé nos attentes et nous ne manquerons pas de recommander vos services ! Bravo et encore merci pour cette prestation remarquable !
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Mariage 100 pers. à Berstett avec menu 4 plats et buffet de desserts by JCK
Merci d’avoir rendu ce moment incroyable ! Merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Le repas a été une véritable réussite et un vrai plaisir. Tous nos invités ont soulignés la qualité et la prestation du repas. C’était tout simplement parfait ! Mille merci !
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Mariage 80 pers. au Rebberg à Urmatt, buffets fromages et desserts
Personnel très sympathique et avenant. Repas et cocktail de qualité, c'était excellent. Bon accompagnement de la prestation du devis, à la dégustation au jour-j.
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Mariage de 80 pers. aux Jardins du Nideck avec très beau menu 6 plats
Nous avons eu le plaisir de travailler avec Karleskind pour notre mariage, et tout a été tout simplement parfait ! Du service à la nourriture, en passant par l'accompagnement, chaque détail a été impeccablement géré. Monsieur Karleskind est très à l'écoute et a su nous donner de précieux conseils pour faire les meilleurs choix. Nous avons été époustouflés par la qualité du service, et tous nos invités nous ont félicités pour ce choix exceptionnel. Un immense merci au maître d'hôtel, qui a été aux petits soins tout au long de la soirée et du cocktail. Grâce à Monsieur Karleskind et à toute l'équipe, notre mariage a été inoubliable !
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Mariage de 66 pers. à Reutenbourg avec buffet de desserts et pièce montée
Nous avons fait appel à Jean Christophe Karleskind pour notre mariage. Du vin d'honneur (130 invités) au repas (66 invités) tous les convives ont été sous le charme et nous aussi 😊 Des mets de grande qualité de la part de Jean Christophe Karleskind et son équipe de cuisine. Le service était également parfait, assuré par un maître d hôtel et trois serveuses. Équipe très professionnelle, à l écoute et souriante.
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Mariage de 60 pers. à Nordhouse. Menu 5 plats avec buffet de desserts
Nous n'aurions pas pu imaginer mieux pour nous accompagner sur la partie traiteur de Jean Christophe Karleskind et sont équipé Professionnel, à l'écoute et d'une discrétion. Que de retour positif de nos invités sur la qualité de la prestation. Nous recommandons à plus de 100%
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Mariage 90 pers. à Sundhouse, animation Burger, menu 4 services, buffet desserts
Très bonne prestation, traiteur à l’écoute de nos demandes
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Mariage 80 pers. à Nordhouse. Beau menu 5 services avec buffet de dessert
Super traiteur, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés. Ce sont des profesionnels qui vous accompagnent de A à Z. Les menus sont élaborés avec justesse et vous pouvez les déguster pour éventuellement les ajuster. Tout s'est déroulé parfaitement le jour J. Nous avons eu que des retours positifs, que ce soit pour le vin d'honneur, pour le repas ou pour la qualité du service. Un grand merci à M. Karleskind et à ses équipes présentent ce jour-là.
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Mariage de 100 pers. à l’Orangerie du Manoir. Menu 4 plats et buffet de desserts
Pour notre mariage nous avons fait appel à JC Karleskind et ses équipes. Nous avons beaucoup apprécié notre repas de mariage tout comme nos invités, le service était parfait, nous remercions beaucoup JC Karleskind, les équipes et notre maître d´hôtel qui a été super. Nous recommandons sans hésiter !
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Mariage de 100 pers. au Rebberg à Urmatt avec animation trancheuse au cocktail
Nous avons été ravis de travailler avec Jean-Christophe Karleskind pour le repas de notre mariage. Le menu que nous avons composé ensemble correspondait en tout point à nos attentes et nous n'avons eu que des éloges concernant la qualité du repas! Un grand merci également au maître d'hôtel pour sa gentillesse. Il a été au petits soins avec nous et nos invités durant toute la réception!
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Mariage de 100 pers. au Fil de l’Eau à la Wantzenau. Pièce montée au dessert
Traiteur de qualité. Nous avons bien été conseillés durant la préparation de notre mariage. Organisation carrée, le personnel le jour même s’est montré très attentionné et professionnel. Nous recommandons ++ Karleskind pour un repas délicieux à un bon rapport qualité prix !
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Mariage 120 pers. à Berstett avec animation trancheuse à jambon et mini Burgers
Je vous recommande ce traiteur les yeux fermés ! Tout a été absolument parfait L’organisation Le service Le repas Les animations Notre seul regret : que ce soit déjà terminé !
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Mariage de 50 pers. à la cour de Honau. Beau menu avec buffet de desserts
Un grand merci à KARLESKIND ! Nous avons fêtez notre mariage accompagné de l'équipe de JC Karleskind. Que dire ? Lorsque vous rencontrez des professionnels qui travaillent par passion il y a forcément un truc en plus! L'ensemble des invités a été conquis par le vin d'honneur ainsi que le repas. Le timing était parfait et notre maître d'hôtel a été aux petits soins avec nous (un remerciement à Vincent). Un équipe très professionnelle et un traiteur qui mérite largement ces 5 étoiles ! Amelie & Steve
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Magnifique mariage de 150 pers. à l’Ecrin de Verdure à Mollkirch avec Chic Alors
Vous pouvez y aller les yeux fermés! 5 étoiles pour la qualité de l’apéritif, du repas, pour le professionnalisme, la disponibilité et la gentillesse de toute l’équipe. L’équipe de JC Karleskind a grandement participé à une journée de mariage bien au delà de nos espérances ! Mention spéciale pour le mille-feuilles de veau qui a particulièrement marqué tous nos invités pour la qualité de la cuisson malgré 125 assiettes a sortir. Un grand merci à vous et à toute votre équipe!
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Mariage aux Jardins du Nideck pour 100 pers. Beau menu avec filet Wellington
C'était vraiment extrêmement, bon, le personnel était super. Merci encore pour ce diner et le cocktail.
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Mariage de 100 pers. à Hunspach avec menu 4 plats et buffet de desserts
Un immense merci à J-C KARLESKIND, ainsi qu'à l'intégralité de ses équipes, qui du début à la fin de leur prestation pour notre mariage ont réalisés un travail formidable ! Du cocktail au dessert, tout est fluide. Le soin du détail, l'organisation, la qualitée des plats ainsi que la synchronisation des équipes est top, les cuissons sont respectées et les plats tous chauds à table, et cela même avec 100 couvert! Un immense merci encore une fois. Vous avez contribué fortement à faire de notre mariage un moment inoubliable !
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Mariage 130 pers. à Wisches avec animation Burgers à l’apéritif et menu 5 plats
Une équipe très professionnelle mais pas que.. les conseils de Jean Christophe, la gentillesse et l’organisation des équipes, la qualité du service et des plats proposés ont largement contribué à la réussite de notre mariage !
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Mariage 80 pers. Domaine Achillée à Scherwiller. Animation foie gras au cocktail
Prestation au top. De la cuisine au service en passant par le Maître d'Hôtel tout a été parfait. Tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. MERCI !
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Mariage 100 pers. à Kirrwiller. Menu 4 plats avec buffet de dessert et glaces
Le traiteur à recommander à tous les niveaux du cocktail au dessert tout était excellent !! Mr KARLESKIND et son équipe ont été très professionnels! Je recommande les yeux fermés, très carré. Les invités nous ont complimenté toute la soirée sur la qualité et l'originalité des plats proposés, tout était très frais et élaboré. Vous avez été l’un des moteurs qui ont permis de réaliser le plus beau jour de nos vies. Un Grand Merci Laura & Kévin 11.05.2024
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Mariage de 60 pers. à Westhoffen, 4 plats avec buffet de dessert et pièce montée
Une équipe très professionnelle, en cuisine comme en salle ! De l’apéro au dessert, il n’y a eu aucune fausse note. Tout était délicieux, on s’est régalé ! En salle, le personnel était aux petits soins pour nous et nos invités, sans être imposants. Tout était parfait, merci !
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Mariage 80 pers. domaine IMODIS à Saessolsheim. Menu 5 plats, buffet desserts
Absolument parfait de A à Z ! Le chef est réactif, la communication est fluide, les échanges très professionnels. Nous avons fait une soirée de dégustation qui s'est très bien passée. Le chef à pris en compte les remarques que nous avions faites pour que la prestation nous corresponde à 100%. Le jour J tout s'est très bien passé, équipe discrète et très serviable. Une mention très spéciale pour Vincent qui est une véritable pépite et a été aux petits soins pour nous. Tous nos invités ont souligné la qualité de la prestation et des mets. Nous sommes absolument ravis d'avoir choisi JC KARLESKIND pour notre mariage et ne pouvons que le recommander les yeux fermés !
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Mariage de 100 pers. à Rountzenheim, avec boeuf Wellington et buffet desserts
Merci à toute votre équipe pour ce repas de mariage. Du premier rendez-vous jusqu'à la fin de notre soirée de mariage, tout était parfait. JC Karleskind est très professionnel et réactif aux nombreux messages envoyés par la future mariée. Le repas était excellent. Lui et son équipe étaient aux petits soins avec nous et nos invités. Nous avons reçu d'excellents retours sur leur service ce soir-là, tout le monde était ravi. Grâce à vous tous, nous avons pu profiter pleinement de notre soirée de mariage. Une équipe à recommander les yeux fermés pour être assuré de passer une excellente soirée !
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Mariage de 120 pers. à Schœnau avec beau menu 5 plats et animation trancheuse
Excellente prestation fournie par Karleskind, son chef de rang ainsi que toute son équipe. La qualité est au rendez-vous tant dans les aspects culinaires que dans l'organisation et l'attention portée aux convives et en particulier à nous, les mariés. L'efficacité du service a été remarquable. Nous avons pu pleinement profiter des festivités. Mention spéciale à l'animation charcuterie qui a connu un franc succès.
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Cocktail et dîner de mariage de 70 pers. au domaine Achillée à Scherwiller.
Un grand bravo pour tout !!
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Mariage de 90 pers. à Schœnau. Beau menu et pièce montée en choux au dessert
Nous avons choisi de faire confiance à ce traiteur et nous avons bien fait !!! Au top depuis le début, en préparation puis en dégustation et enfin le jour J !!! Mention spéciale à l’équipe de salle qui était exceptionnelle !
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Mariage de 60 pers. à Niederschaeffolsheim avec animation Plancha au cocktail
Excellente prestation, conforme à nos attentes. Le repas était parfait, l'équipe était top, rien à redire. Nous conseillons sans hésiter cette société
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Cocktail et repas de mariage de 60 pers. au Floessplatz à Mollkirch
Du premier rendez-vous au jour J, Monsieur Karleskind est très carré, professionnel. Le personnel est très qualifié et discret. La prestation est clés en main. Le jour J, il n'y a plus qu'à mettre les pieds sous la table. Les plats étaient excellents.
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Mariage de 60 per. à Innenheim avec trancheuse à jambons et pièce montée
Très satisfaite du traiteur et également du service, c'était fluide. Toute la prestation etait magnifique et tout le repas était très bon. J'ai eu que des bons retours de nos invités, ils étaient très contents. Aussi toutes l'équipe était à l'écoute et on était bien accueillis. Parfait rien a dire, je recommande vivement.
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Dîner de mariage 80 pers. à Hilsenheim avec buffet de dessert
Très bonne prestation rien à redire tout est carré
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Mariage de 80 pers. à la cité du train de Mulhouse avec beau buffet de desserts
Je ne trouve aucune remarque à faire. Tout était parfait : la qualité des plats servis, l’efficacité et la sympathie du personnel, notre maître d’hôtel Vincent, la mise en place de la salle qui a été parfaite… tout a été mis en place pour que nous puissions profiter à fond de notre mariage qui grâce à eux a été parfait.
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Mariage de 100 pers. à l’étang de pêche de Westhouse avec animation plancha
Une expérience inoubliable avec un service de qualité pour notre mariage du 12 août 2023! Des repas au goûts exceptionnels. Le personnels de salle très professionnel , classe et un remerciement tout particulier au maître d’hôtel qui nous as suivi tout au long de la journée et la soirée.
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Mariage de 80 pers. à Mussig avec fromages de la maison Lorho buffet de desserts
Tous nos invités ont adoré le repas. L'organisation était parfaite, tout s'est très bien passé. Merci pour tout
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Mariage 100 pers. à Kirrwiller avec buffet de fromages et buffet de desserts
Nous avons fait appel à ses services pour notre mariage et tout s’est merveilleusement bien passé. Le repas à fait l’unanimité auprès de nos invités, et nous avons été particulièrement bien servi par son équipe et notamment le maître d’hôtel. Nous recommandons.
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Mariage de 70 pers. à Surbourg - menu 5 plats et buffet de desserts
C’est un 10/10, je n’ai rien à dire, tout était parfait ! De l’organisation au service, à la gestion de la soirée : PARFAIT
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Mariage de 400 pers. au cocktail et 130 pers. au diner. Cité du train à Mulhouse
Notre mariage s’est très bien déroulé. Merci à Monsieur Karleskind pour la gestion. Nous avions quand même 400 personnes pour l’apéro et tout a fonctionné. Nous lui avons fait confiance à lui et à son équipe. Merci à son maître d’hôtel qui était au petit soin pour nous. Le repas était excellent et soigné. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
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Mariage 90 pers. à Blaesheim avec animation trancheuse et très bonnes bières ;)
Un grand merci pour votre professionnalisme, Jean Christophe et l'équipe de Vincent on contribué à rendre ce jour unique. Aux petits soins avec nous et à l'affût du moindre détail. Tous nos convives ont apprécié. On recommande les yeux fermés!! Merci encore.
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Mariage 150 pers. au Petit Wettolsheim (68) avec animation Burgers au cocktail
Un grand Merci pour votre prestation qui à mes yeux était parfaite. De l’apéritif au dessert…tout était excellent. Une équipe très professionnelle et à l’écoute qui répond à toutes vos demandes sans exception. Vous avez été l’un des moteurs qui a permis de réaliser le plus beau jour de notre vie. MERCI !
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Très beau mariage de 160 pers. à la cour de Honau, le tout en buffets animation
Tout était parfait avec JC Karleskind et son équipe. Vous pouvez faire votre événement sereinement, tout est bien géré. Le cocktail et le repas sont délicieux. Tout s'organise de façon fluide avec son équipe. Un sans faute, nous reviendrons vers lui pour un autre événement s'il doit y en avoir un autre. UN GRAND MERCIIIIIII!
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Mariage de 40 pers. à Mundolsheim, menu 5 plats - trancheuse à jambon
Tout était parfaitement organisé, nous n'avions à nous soucier que de profiter de la journée. Seule remarque de qlqs invités, les desserts ont été retirés un peu bite pour ceux qui souhaitaient faire un 2eme passage
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Mariage de 140 à l’apéritif et 80 pers. à Nordhouse avec animation trancheuse.
La qualité des plats était au top, tant pour le côté traiteur du vin d’honneur que du repas en salle… le tout digne d’un étoilé. Tout à été géré avec excellence. Le personnel était génial: plus qu’efficace et extrêmement discret. Nous n’avons manqué de rien.
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Mariage de 90 pers. à Urmatt avec un magnifique filet de boeuf Wellington
La qualité des plats et le service sont irréprochables.
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Réception mariage
Le choix s’est fait facilement, l’organisation aussi. La qualité était là c’était délicieux. L’équipe est au top! Vraiment je recommande à 100%
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Mariage 40 personnes à Barr et Scherwiller avec raclette et buffet de desserts
Nous sommes ravis d'avoir fait confiance à Jean Christophe qui a parfaitement cerné nos demandes parfois originales. Que des retours positifs des convives. Organisation parfaite, personnel à l'écoute, qualité des mets. En un mot : merci!
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9.3/10
Cocktail, diner de mariage pour 80 pers. à la Drille au bord de l’eau à Wische.
En choisissant JC Karleskind vous vous assurez d'avoir un interlocuteur consciencieux et disponible, un menu de grande qualité et un service exceptionnel. Nos invités et nous ont été conquis du repas de notre mariage. Un grand merci !
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9.7/10
Mariage 100 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach. Buffet de desserts.
Nous avons fait appel à JCK pour notre mariage et avons été ravis de la prestation, un service au top et aux petits soins, des plats tous aussi bons les uns que les autres. C'était parfait !
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Mariage champêtre pour 100 pers. à Labaroche. Naked Cake au buffet de dessert
Échaudés par une 1ère expérience , JC a su nous mettre en confiance, par son professionnalisme et sa disponibilité. Durant la prestation, le maître de salle, a été exceptionnel, toujours au petit soin pour nous. Il a également su rattraper (l’énorme) retard que nous avions pris sur le planning et nous a guidé tout le long de la soirée. Il a géré d’une main de maître toute l’équipe de serveurs, qui soit dit en passant étaient tous très agréables et très professionnels! Un service au top! Le repas était excellent: les mets étaient d’une grande qualité et servis très généreusement. Nous n’avons eu que de compliments de la part de nos invités . Bref… EXCEPTIONNEL!
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Mariage de 85 pers. chez Achillée à Scherwiller avec un buffet de dessert.
Superbe prestation et accompagnement de la part du traiteur et de ses équipes, tout était parfait, le qualité et la préparation des mets, le service le jour J, l'organisation et le suivi tout au long de notre projet. Nous recommandons sans hésitez pour un mariage ou autre événement.
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9.7/10
Mariage 100 pers. au Pavillon Joséphine à Strasbourg avec beau buffet de dessert
Nous remercions Mr Karlesking pour son sérieux, sa rigueur , son écoute et ces conseils sur ces 3 années de préparations. L’intégralité de la journée a été parfaitement gérée du vin d’honneur au dessert grâce à cette équipe au top . Tous nous invités ont été ravis et impressionnés par vos services . Vous avez rendu notre mariage inoubliable et encore un grand merci à V. , maître d’hôtel, qui était particulièrement incroyable.
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Mariage de 100 per. à la cité du train à Mulhouse avec complète installation
Le repas est de grande qualité, le service également. Tout s’est parfaitement déroulé.
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Mariage 100 pers. à Kertzfeld. Animations trancheuse à jambons et plancha
100% satisfait ! Au top merci à toute l’équipe
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Mariage 70 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach.
Prestataire de qualité . Tous les invités de notre mariage se sont régalés. Le service était parfait. La présentation parfaite et le timing nickel !
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Mariage 140 pers. à la Cour de Honau. Brunch 120 pers. pour le lendemain
Bravo à toute l'équipe, qui nous a permis, ainsi qu'à nos invités de passer une merveilleuse journée!
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Mariage de 60 pers. à Neugartheim. Animation azote liquide, buffet de desserts
Nous avions organisé notre mariage pour 2021. A ce moment là nous avons recherché un traiteur et avons eu l opportunité d en rencontré plusieurs. Mr Karleskind c est très rapidement démarqué de part son sérieux, sa rigueur, son écoute et son expertise. Les propositions de menus étaient parfaite pour un prix plus que raisonnable en comparaison de la qualité. Nous avions également fait appel à ses équipes pour une part de service à table (entrée, trou, plat) et pour la gestion du bar et du buffet (fromage et dessert). L intégralité de la journée, du vin d honneur au dessert a été parfaite et les équipe irréprochables. Nous sommes pleinement satisfait et recommandons ses services
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Mariage de 120 pers. à Herbsheim. Animation trancheuse à jambon, pièce montée
Nous remercions JCK et toute son équipe pour la merveilleuse prestation lors de notre mariage. Tout était parfait. Nous ne regrettons pas notre choix!!!
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Mariage de 70 pers. à Gresswiller. Structure de macarons au buffet de dessert
Par où commencer, alors déjà nous voulions encore vous remercier pour avoir rendu notre mariage inoubliable , vous nous avez accompagné depuis le début pour l’organisation de notre mariage ,on ne pouvait pas rêver mieux. Vous avez su nous conseiller. Tous nos invités ont été ravis, ils ont tous été unanimes que tout était incroyable. Du cocktail au repas , tout était incroyablement bon et la qualité du service et la gentillesse de toute l’équipe , une équipe au topAlors encore un grand merci car nous allons avoir longtemps encore des étoiles dans les yeux. Et cela grâce à vous ☺️. Et merci à toute votre équipe également pour tout.
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Mariage de 80 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation Plancha et pièce montée
Jean Christophe est disponible et précis dans son travail. Super contact avec lui tout au long de la preparation et son équipe le jour J qui a su être à l'écoute des différentes demandes. Repas excellent conforme à nos attentes et à la dégustation faites quelques mois auparavant. Les photos des plats sont identiques à ce que vous avez dans l'assiette le jour J. Les invités ont été ravis !
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Mariage de 100 pers. au Gensbourg. Animation trancheuse à jambon et cocktails
Tout simplement excellent et fabuleux! Nous avons passé un merveilleux moment Merci à toute l’équipe !! ❤️❤️❤️
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Mariage de 100 pers. à Herbsheim. Pièce montée de 200 choux au buffet de dessert
Très belle prestation . Service et repas au top . A recommander .
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Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation azote liquide au cocktail
L'équipe de JC Karleskind est d'un grand professionnalisme et est très agréable. L'ensemble des invités ont salué leur prestation et se sont régalés. Je recommande.
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Mariage de 100 pers. à Reimerswiller. Magnifique buffet de dessert
Quelle équipe extraordinaire !! Le traiteur est réactif et a tout de suite su répondre à nos attentes. Le repas a eu beaucoup de succès et la cuisson de la viande était maîtrisée à la perfection. Le personnel était discret, attentionné et très souriant. Nous avons pu profiter de notre mariage à 100% sans nous soucier de quoi que ce soit. C’est LE traiteur qu’il vous faut. Merci d’avoir contribué à la réussite du plus beau jour de notre vie.
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Cocktail et mariage à Herbsheim pour 100 pers. Animation trancheuse à jambons.
Je recommande fortement JC Karleskind et son équiper. Produit de qualité, très bon et très bien présenté avec une équipe très professionnelle et agréable. Rien à redire, tout était parfait.
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Mariage exceptionnel pour 200 pers. Produits de la chasse, animations diverses
Un chef à l’écoute, ultra organisé , qui a su relever notre challenge avec brio! Préparer un repas exceptionnel pour 200 personnes sous tente ! Un professionnalisme sans faille Une équipe présente le jour J au top ( très attentionnée) Tout le monde a apprécié et nous les premiers.
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Cocktail de mariage au château De Dietrich de Reischofen et diner 70 pers.
Traiteur d'exception. Tout était parfait pour notre mariage, de l'organisation à la dégustation. Une équipe au petit soin et qui fait preuve d'une très grande bienveillance. Un grand merci.
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Cocktail et dîner de mariage pour 60 pers. à Traenheim
Une équipe très professionnelle et attentionnée. Tous étais impeccable du début à la fin. Le repas étais très bon ainsi que le buffet dessert ! Merci à toute l’équipe, grâce à eux nous avons passer un très beau mariage !!
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Cocktail et dîner de mariage pour 70 pers. à Wisches avec buffet de desserts
Superbes prestations ! Nous n avons eu que des bons retours de nos convives. Nous avons adoré les différents plats ainsi que l apéritif ! L accompagnement du maître d hôtel était douce et très professionnelle ! Merci
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Mariage de 300 au cocktail et 110 au dîner à Surbourg avec pièce montée de choux
Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.
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Mariage 60 pers. à Oberhaslach - barbecue, trancheuse, plancha, buffet desserts
Une equipe au top, a lecoute veillant au bon deroulement du mariage, je recommande a 100% !
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Magnifique mariage oriental 100 pers. dans le respect des traditions
Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.
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Cocktail et dîner de mariage 80 pers. à Schoenau (67). Animations multiples.
Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine. Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!
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Mariage 70 pers. à Ernolsheim. Délicieuse Pluma ibérique au diner. à GAMBSHEIM
De prime abord, JC peut paraitre un peu froid et distant. C’est juste une façade, ne vous fiez pas à cela, c’est juste un vrai professionnel. Une prestation au top, j’ai adoré.
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Mariage 40 pers. à Trois-Épis (68) Trancheuse et buffet de dessert personnalisé
Traiteur prit lors de mon mariage le 21/08/21, tellement heureuse d'avoir suivi les yeux fermés ce délice culinaire qui a commencé avec une mention spéciale pour le tranchage de charcuterie italienne qui a fait l'unanimité suivi du repas copieux et délicieux qui nous a été servi ! Aucun doute ce sera LE traiteur qu'il vous faut si vous voulez déguster un super repas ! Merci à toi, Jean Christophe, pour ta passion de la cuisine qui a su se faire ressentir dans tes assiettes et qui nous a permis de passer une excellente soirée !
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Mariage 120 pers à l’étang de pêche de Gambsheim - magnifique buffet de dessert
Traiteur exceptionnel, le Vin d'honneur ainsi que le repas été délicieux, personnel au top et très agréable ! Remerciement à toute l'équipe pour votre professionnalisme. Je le recommande sans aucun souci.
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Mariage 100 pers. au Floessplatt-Mollkirch avec buffet desserts et pièce monté
Nous avons choisi Jean-Christophe Karleskind pour notre repas de mariage et ne l'avons pas regretté. Nos convives et nous même avons été enchantés par la qualité du repas et du service, parfaits du vin d'honneur au dessert ! Nous recommandons sans hésitation.
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Mariage 50 pers. à la Cour de Honau. Menu 5 plats et buffet de desserts
L’équipe, les plats, l’organisation tout à été parfait ! Nos invités et nous même avons passé une excellente soirée. Nous n’aurions pu espérer mieux ! Je recommande les services de JC Karleskind les yeux fermés.
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Mariage de 200 et 100 pers. à Wisches avec animation trancheuse et pièce montée
Prestation à la hauteur de notre attente
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Mariage de 85 pers. à Wickersheim (67) avec animation huîtres au cocktail
Prestataire très professionnel, dont la qualité des produits est absolument divine, un service irréprochable et très discret. A l'écoute. Je recommande à 100%
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Mariage 100 pers. à Kirrwiller (67) avec animation trancheuse à jambons.
Jean Christophe Karleskind à été très professionnel et à l'écoute durant toute la préparation de notre mariage. Le jour J lui et son équipe étaient au petits soins pour nous et nos invités. Tout était parfait, nous nous sommes régalés du début à la fin. Un grand merci à toute l'équipe !
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Mariage 90 pers. à la cour de Honau avec menu 5 plats et structure à macarons
Très belle prestation que ce soit pour le service ou pour la qualité du repas. Je recommande JC KARLESKIND et son équipe .
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Chef à domicile pour mariage 18 personnes. Menu Prestige 5 plats avec service.
Mr Karleskind est un professionnel exemplaire, à notre écoute pour l'élaboration des menus et un accompagnant parfait pour la réalisation de la prestation. Nous étions satisfait à 100% et nos invités subjugués par la qualité des mets et le service, toujours dans la discrétion, de l'équipe de Mr Karleskind.
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Dîner de mariage haut de gamme en petit comité à Orbey (68) avec service.
Excellents plats même si on s'attendait à un peu mieux vu le prix. Super cadences dans les plats, le maitre d'hotel était parfait!
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Chef à domicile pour un mariage de 6 personnes. Menus 4 plats
Si vous avez un événement à organiser, n'hésitez pas à faire appel à ses prestations dignes d'un étoilé et cerise sur le gâteau. ......à la maison. Nous vous les recommandons chaudement.
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10/10
Mariage 100 pers. à Oberhaslach - animation WOK et pièce montée
Nous sommes extrêmement satisfaits d'avoir fait confiance à M. Karleskind pour être le traiteur de notre mariage. Tout était parfait du vin d'honneur au dessert. Le service était impeccable, et aux petits soins pour nous les mariés et le maitre d'hôtel a géré la coordination entre le DJ et la cuisine. Le repas et le cocktail ont ravi nos invités qui se sont régalés ! Le menu était personnalisé et de qualité. L'animation wok au cocktail était excellente. Et M. Karleskind a été très professionnel, notamment pour nous aider dans les préparatifs du mariage. Il nous a donné ses recommandations concernant la crise sanitaire et ses impacts sur l'organisation. Nous le recommandons vivement !
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Traiteur mariage particulier cocktail Live cooking cuisine démonstrative animation wok 

Repas assis Location de vaisselle incluse près de Schirmeck Bas Rhin Alsace

9/10
Mariage 100 pers. à Wiwersheim avec animation trancheuse à jambons
Un grand merci à toute l'équipe de JCK pour la qualité de son travail et le bon déroulé de la soirée.
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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Live cooking cuisine démonstrative animation Trancheuse jambon fumé charcuterie italienne Pata Negra

Proche Strasbourg Bas-Rhin Alsace

10/10
Mariage 100 pers. à Wisches avec animation plancha et trancheuse à jambons
Repas de même qualité gustative et présentation qu’à la dégustation, à savoir excellent ! Service efficace et harmonieux, disponibilité continue. Nous n’avons reçu que des remarques positives de tous nos invités qui ont trouvé le repas excellent. C’était parfait !
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Live cooking cuisine démonstrative animation Trancheuse jambon fumé charcuterie italienne Pata Negra et plancha brochettes viande et poisson

Proche Schirmeck Bas-Rhin Aslace

10/10
Mariage de 70 pers. à Entzheim. Animation trancheuse et structure de macarons
Quelle magnifique expérience ! Le personnel aux petits soins, la qualité et la fraîcheur des plats exceptionnels, une efficacité au service parfaite.
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Live cooking cuisine démonstrative animation Trancheuse jambon fumé charcuterie italienne Pata Negra et structure en macaron buffet de dessert 

Proche Strasbourg Bas-Rhin Alsace

9.3/10
Mariage 120 pers. à Oberhaslach avec animation trancheuse à jambons
Traiteur sérieux, organisé et très professionnel! Plats créatifs, cuissons maitrisées, dressage parfaitement réalisé pour une prestation de grande qualité. Participe à coup sûr à la réussite de votre événement!
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Traiteur mariage particulier cocktail Live cooking cuisine démonstrative animation Trancheuse à jambon

Repas assis Location de vaisselle incluse près de Schirmeck Bas Rhin Alsace

9.2/10
Mariage privé dans la nature pour 100 pers. Tranchage de saumon mariné
Prestation réalisée dans des délais assez courts. Equipe très à l'écoute. Cuisine excellente et maitre d'hôtel très attentionné
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Live cooking cuisine démonstrative animation tranchage de saumon mariné

Vaisselle et service inclus Proche Strasbourg Bas-Rhin Alsace

10/10
Mariage à Schoenau - 200 au cocktail et 60 au dîner - Animation plancha
La prestation était à la hauteur de nos attentes. Du cocktail au repas tout était parfait : respect des normes covid, animation plancha parfaite et qui a charmée de nombreuses convives, bouchées excellentes, fraîcheur des plats, dressage au top, réajustement quant à la dégustation pris en compte. Le service est impeccable : un grand merci à Vincent et son équipe pour leur professionnalisme ainsi qu’à Mr. karleskind présent à partir du repas. Nous recommandons vivement sa cuisine. Un grand merci !
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Live cooking cuisine démonstrative animation plancha brochettes plaque à snacker 

Vaisselle et service inclus Proche Sélestat Bas-Rhin Alsace

10/10
Cocktail et repas de mariage 100 pers. à La Drille au bord de l’eau à Wisches
Nous sommes ravis d'avoir choisi Jean-Christophe Karleskind et son équipe pour notre mariage (cocktail et repas). Nos invités nous reparlent encore régulièrement des mets qu'ils ont dégustés ce jour-là. Nous recommandons ses services à 100% !
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Vaisselle et service inclus Proche Schirmeck Bas-Rhin Aslace

9.2/10
Mariage 100 pers. à Mollkirch - animations et pièce montée
Nous avons dû changer de traiteur suite à la crise sanitaire due au covid 19 un mois avant l’événement. Jean-Christophe Karleskind a accepté d'assurer la prestation en conservant le menu déjà établi avec l'autre traiteur. Malgré les nombreuses contraintes, la prestation était de très bonne qualité : le service était très bien (rien à redire !) avec une équipe en salle discrète et très efficace, nous n'avons pas eu à intervenir et nous nous sommes laissés portés. Le cocktail et le repas ont été très appréciés par nos convives, et nous aussi. Nous recommandons sans hésitation :)
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Animation plancha brochettes snackées viande et poisson et pièce montées choux 

Vaisselle et service inclus Proche Strasbourg Bas-Rhin Alsace

10/10
mariage
La prestation fut à la hauteur de nos attentes, notamment : La présentation des Assiettes, la Qualité et la fraicheur des mets ainsi que le professionnalisme et la sympathie du personnel de service. Mr Karleskind nous à honorer personnellement de sa présence durant le cocktail. Sans hésiter , nous lui confierons nos évènements futurs ! Un GRAND MERCI !
• Avis modifié par l’auteur : 16/08/2020
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Traiteur mariage particulier cocktail et dîner 

Vaisselle et service inclus Bas-Rhin Alsace

9.8/10
Mariage à la Drille à Wisches 100 pers. Animations soupes - 28 décembre
Nous ne regrettons pas d'avoir choisi Mr Karleskind pour notre repas de mariage. Les plats étaient tous excellents, les convives se sont régalés et nous aussi. Un énorme merci à vous et votre équipe, la soirée était fluide, le service irréprochable et Vincent, le maître d'hôtel, très à l'écoute de nos besoins. Anna&Flo
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9.8/10
Mariage à Hunspach - 70 pers. au cocktail et dîner
Très bon rapport qualité prix, toujours à l'écoute, réactif, sérieux, enfin un très BON traiteur, le tarif prend cocktail, service en salle ,plongeur, ce qui est un avantage pour les jeunes mariés qui on un budget limité. Et l'essentiel est la .. C'est très bon ! Un gros plus également pour le personnel très agréable
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10/10
Mariage à Duttlenheim. Cocktail 220 et repas 100. Animation trancheuse à jambon
M. Karleskind est à l'écoute, est de bons conseils pour le bon déroulement du mariage, de plus, son équipe est au top!
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9.2/10
Mariage à Châtenois pour 100 personnes avec buffet de desserts
Une prestation de très haute qualité ! Un personnel plus que parfait ! Nous étions ravis ! Allez y les yeux fermer nous ne serez pas déçu !!
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Détail notes
Compréhension et écoute
Étoile PqP 9/10
Préparation
Étoile PqP 9/10
Déroulement prestation
Étoile PqP 9/10
Qualité des plats réalisés
Étoile PqP 10/10
Rapport prestation / tarif
Étoile PqP 8/10
Vous recommande
Étoile PqP 10/10
Compréhension et écoute
Étoile PqP 9/10
Préparation
Étoile PqP 9/10
Déroulement prestation
Étoile PqP 9/10
Qualité des plats réalisés
Étoile PqP 10/10
Rapport prestation / tarif
Étoile PqP 8/10
Vous recommande
Étoile PqP 10/10
Compréhension et écoute
Étoile PqP 9/10
Préparation
Étoile PqP 9/10
Déroulement prestation
Étoile PqP 9/10
Qualité des plats réalisés
Étoile PqP 10/10
Rapport prestation / tarif
Étoile PqP 8/10
Vous recommande
Étoile PqP 10/10